こんにちは、にんにく大好き女子のアイです。
「にんにく大好き女子のガーリックレシピ」にお越しいただきありがとうございます。
このブログでは、とにかくにんにくが大好きすぎて、にんにく料理専門の飲食店を経営していた私が、実際にお店で提供していた子供から大人まで大人気のメニューのご飯やおかずのレシピや、ささっと作れるおつまみレシピなど、とにかくにんにくを美味しく食べられるレシピを紹介していきたいと思います。
・にんにくが大好きな方
・子供から大人まで家族みんなで楽しめるにんにく料理を作りたい方
・にんにくを使った料理やおつまみのレパートリーを増やしたい方
・にんにくの上手な保存方法
・にんにくの臭いを抑える調理方法
などなど、世の中のにんにく好きの人に向けた、「にんにくを最高に美味しく食べる食べ方」の紹介ブログとなっています。
”にんにく”と聞くと、なんとなく男性が好むイメージがありますが、なんと私のお店のお客様の８割が女性のお客様でした！その多くが、女子会や、小さなお子様を連れての家族でのご利用が多く、お食事はもちろんお酒の種類も多く揃えたダイニングバルでしたので、お父さんはお酒とおつまみも楽しめるような、家族みんなで楽しめるファミリーレストランのようなお店として人気をいただいておりました！
家族みんなで楽しめるレシピや、女子会やホームパーティーなどにもおすすめのレシピ、おつまみレシピなど、”にんにくを通して笑顔になるレシピ”をにんにく料理の飲食店をやっていて学び感じた私の経験を活かして皆さんに余すことなくご紹介していきます。
ぜひこの「にんにく大好き女子のガーリックレシピ」をご覧いただき、楽しい食卓のアイテムの一つとしてお役立ていただければ嬉しいです！